Artisanat, Plante - Fleur, Marché
La Cellette - 23
Du 10/05/2025 à 09:00 au 10/05/2025 à 12:00
Marché de producteurs (viandes, charcuteries, légumes, fruits, pains, fromages, savons, miels, confitures, etc). Artisans locaux. Buvette, crêpes et pizzas. Vente exceptionnelle de plants maraîchers et fleurs.
Marché
Venesmes 18190
Le 16/05/2025
Profitez de cette nouvelle opportunité de goûter à la viande de veau de lait haute définition. Il est recommandé de passer commande le plus tôt possible. Préparez votre commande en ligne pour vous assurer de certaines disponibilités, votre commande sera préparée pour votre arrivée, vous n'aurez plus qu'à régler sur place.
Vin - Oenologie, Bien-être, Musique
Alignan-du-Vent 34290
Le 17/05/2025
Ce samedi, les "Samedis du vin" posent leurs valises à Alignan. Le concept : dégustez les vins de nos viticulteurs locaux accompagnés de tapas. De quoi passer un moment agréable entre amis dans une ambiance musicale conviviale. Vignerons : Domaine Larose Domaine Camp Louis Les vignerons d’Alignan du vent - Neffiès Les Robes Noires Restaurateurs : La boucherie charcuterie chez Luk (avec un Brasero de viande ) La petite Thaïlande Le J Burger Ostréiculteur chez Jacques et Katy Tony Pizza Groupe de musique : CHIC WAH WAH Billetterie sur place. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Marché, Musique
Étretat 76790
Le 16/05/2025
Construit en 1927, le marché couvert d'Etretat est l'œuvre des Compagnons de la Manche. Il était autrefois destiné à la vente de légumes, fruits, viandes et poissons. Remarquable surtout pour sa charpente monumentale, le marché d'Etretat possède sa propre histoire qui sera évoquée au cours de cette soirée sous forme de questions posées par un enfant. A l'instar de l'édition 2024, le bâtiment sera mis en lumières par un éclairage de qualité. Un concert proposé par la société musicale de Criquetot l'Esneval accompagnera l'évènement de ses 50 musiciens dans un répertoire éclectique alliant la variété au classique ; musique variée, festive et dansante. Accès libre contact : 02 35 27 01 23 | 06 48 88 18 71 joel.jacob@ville-etretat.fr
Concert, Spectacle, Patrimoine - Culture
ETRETAT 76790
Le 16/05/2025
Construit en 1927, le marché couvert d'Etretat est l'œuvre des Compagnons de la Manche. Il était autrefois destiné à la vente de légumes, fruits, viandes et poissons. Remarquable surtout pour sa charpente monumentale, le marché d'Etretat possède sa propre histoire qui sera évoquée au cours de cette soirée sous forme de questions posées par un enfant. A l'instar de l'édition 2024, le bâtiment sera mis en lumières par un éclairage de qualité. Un concert proposé par la société musicale de Criquetot l'Esneval accompagnera l'évènement de ses 50 musiciens dans un répertoire éclectique alliant la variété au classique ; musique variée, festive et dansante. Accès libre contact : 02 35 27 01 23 | 06 48 88 18 71 joel.jacob@ville-etretat.fr
Repas - Dégustation, Vie locale
Mattaincourt 88500
Le 17/05/2025
Marché du terroir 1er et 3ème samedi du mois de 08h30 à 12h00 Des producteurs locaux des Vosges et de Meurthe et Moselle proposent en vente directe leurs viandes, charcuterie, légumes, fromages, fruits, miels et confitures...
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Le Puy-Sainte-Réparade 13610
Le 24/05/2025
Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, entre esprit guinguette et grand gueuleton, venez savourer un déjeuné 100% viande, sublimé par une dégustation verticale de nos cuvées rouges et découvrez l’impact du vieillissement du vin sur ses arômes et sa structure. L’occasion de comprendre, à travers chaque millésime, comment le vin évolue et se marie avec les viandes choisies. Menu en 3 plats, avec des viandes d’exception, sélectionnées avec soin et une cuisson maîtrisée au feu de bois : Verre de bienvenu et apéritif. Côte de boeuf Simmental, légumes grillés et sauce vin rouge. Magret de canard, pomme de terre et sauce poivre. Noir de Bigorre, salade et sauce dijonnaise. Dessert : soupe de fraise. Le dîner sera suivi d’un accès exclusif à la vente d’anciens millésimes, à tarif préférentiel.
Y compris vente de volailles, de triperie et plats préparés à base de viande.
Emploi Alimentation - Supérette
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un chef boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viandes, - Détailler des pièces de viandes, - Conditionner des pièces de viandes, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viande, - Détailler des pièces de viande, - Conditionner des pièces de viande, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement avec les[...]
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Charcenne 70700
Le 25/05/2025
Partez en randonnée à la découverte de l'agriculture, tel est le thème de cette randonnée au départ de Charcenne ( centre) à 9h. Le long du parcours de 12 km, visitez des fermes de production laitière, de vaches à viande, apicole et viticole. Pique-nique tiré du sac, apéritif , vins et jus de fruits bio offerts. Des produits fermiers seront aussi proposés à la vente. Ins recommandée (limite 100 pers) auprès de la chambre d'agriculture.
Marché, Repas - Dégustation
Venesmes 18190
Le 06/06/2025
Goûtez à la viande bovine haute définition et veau de lait en direct de la ferme à Sçay sur la commune de Venesmes. Désormais vous pouvez passer vos commandes en ligne, un peu comme un drive, vous pourrez connaître instantanément les disponibilités.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BOE, (47) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez[...]
Fête, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle
Sainte-Colombe-de-Duras 47120
Le 01/06/2025
Loto avec de nombreux lots : bon d'achat, paniers garnis, vin, chocolats, gibiers, légumes, viande, volailles... Tombola. Buvette et vente de crêpes sur place.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Description du poste Votre mission principale sera de mettre en œuvre les différents produits à destination du magasin : viandes, charcuterie, volailles. Vous participerez également à : La préparation des produits pour la vente - Conditionnement et présentation des produits en rayon (propreté, information, disponibilité, prix) - Regard sur l'approvisionnement et l'état des stocks - Préparation des commandes et des livraisons La vente - Effectuer la vente des produits en magasin - Apporter des conseils et Fidéliser la clientèle - Promouvoir les différentes gammes de produits Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien, le nettoyage et la désinfection de l'espace de travail - Maîtrise et mise en application des normes HACCP Programmation : - Travail de jour en poste (matin ou après-midi) - Repos hebdomadaire le dimanche et le mercredi. Profil recherché Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne avec la fibre commerciale, une bonne autonomie et beaucoup de rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous ne craignez pas les responsabilités. Vous travaillez de manière organisée et structurée vous permettant de vous adapter aux[...]
Portes ouvertes, Artisanat
Ronchères 02130
Du 14/06/2025 au 15/06/2025
Programme des portes ouvertes Vente directe des produits de notre ferme : viande bovine, saucissons, myocastor, farine de meule, plats cuisinés NOUVEAU : PÂTE FERMIÈRE FABRIQUÉE À PARTIR DU BLÉ DE LA FERME!! Samedi midi et Dimanche midi : restauration autour du BURGER DU FERMIER (SUR RESERVATION!!!), fabriqué à base de la viande de la ferme, et d’ingrédients locaux ! sur réservation! Activités pour petits et grands : immersion au milieu du troupeau de vache SALERS, revue de casernement de tous les animaux de la ferme, triage de blé et fabrication de farine de meule de pierre, visite de l’élevage de myocastor tour en poney, NOUVEAU : DECOUVERTE DE LA FABRIQUE DE PÂTE A LA FERME ! Marché campagnard de producteurs et artisanat : (Miel, chèvre, safran, épices, fruits de saisons, bières artisanales, jus de pomme, canards gras et volailles fermières, crêpes et cookies maison ; artisanat : couture, sac à main, bijoux, porcelaine, broderie, pâte à sel, décoration d’intérieur, …) Source : Caprices de Sodonie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la vente directe de viande de porc, de bœuf et de volailles de grande qualité, et basé à secteur MONTDIDIER (80500), en Intérim de 3 mois un Vendeur (h/f). Votre rôle consistera à : - accueillir et conseiller la clientèle, - assurer la mise en rayon des produits, - effectuer les encaissements, - participer à la gestion des stocks, - veiller à la propreté du point de vente. - Découpe de viande (steaks), coupe de jambon, de charcuterie , préparation de ficelles picardes... Travail en binôme. Mission d'intérim de 3 mois à partir d'avril 2025 Temps partiel : travail le jeudi matin + le vendredi + le samedi matin (20h 22h/semaine) Rémunération : SMIC Secteur Montdidier 80500 Postulez rapidement en ligne ! Nous recherchons un candidat dynamique, doté d'une expérience d'au moins 1 an dans la vente ou la grande distribution. Vous êtes organisé, avez le sens du contact et appréciez le travail en équipe. - Compétences en relation clientèle et en tenue de caisse - Compétences techniques : Expérience en rayon boucherie charcuterie Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Le Triangle est un groupe de supermarchés spécialisés dans alimentation orientale, tous dotés de grandes boucheries traditionnelles de viandes halal. Grand acteur de la grande distribution dans l'alimentation ethnique et Grand acteur de la grande distribution dans l'alimentation ethnique et pionnier dans sa région mère, nous sommes soucieux de satisfaire pleinement l'accueil et l'expérience d'achat de nos clients à la rencontre de nos équipes et de garantir une traçabilité et qualité sans faille de nos viandes halal. Atteindre cette satisfaction ne peut se faire sans réunir une équipe de travail de qualité, nous valorisons une ambiance de travail d'équipe conviviale et multiculturelle Vos missions - Animer votre commerce, servir et encaisser vos clients - Passer les commandes auprès des fournisseurs partenaires - Anticiper votre planning de production et suivre les principaux indicateurs de gestion - Vider et nettoyer une bête - Embosser, désosser, parer, dénerver, dégraisser - Trier les pièces de viandes - Réceptionner des carcasses de viande - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Sécheras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Ponctuel(le), Dynamique, Sérieuse(x) et Organisé(e) venez rejoindre l'équipe de la Boucherie Charcuterie Thierry Bancel en tant qu' : EMPLOYE(E) de SERVICES : 2 postes à pourvoir en temps partiel 24h/semaine La Boucherie Charcuterie Thierry Bancel située sur le Plateau Ardéchois, avec un effectif de six salariés, s'engage au quotidien à satisfaire ses clients en proposant une viande locale d'exception et une sélection de charcuteries maison de qualité supérieure. Commerçant ambulant, créateur de ses propres marchés, il favorise ses tournées autour de villages sans boucher. La proximité et le rapport avec sa clientèle sont ces valeurs premières. Vous travaillerez dans la bonne humeur. CDD de 6 Mois avec Possibilité de concrétisation en CDI Durée de Travail 24 Heures Hebdomadaires : -Semaine PAIRE : MATIN : Lundi Repos Mardi 7h-13h00 Mercredi 7h-13h00 Jeudi 7h-13h00 Vendredi 7h-13h00 Grand Week-end de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Senones, 88, Vosges, Grand Est
ERGALIS GD NANCY recrute un(e) Boucher (h/f) à Senones 88210, pour une mission intérimaire En tant que Boucher (h/f), vous aurez des responsabilités variées telles que : - Désosser les pièces de viande, découper et dénerver les morceaux, découper les carcasses, présenter les produits en vitrine, - Sélectionner et travailler les différentes viandes, conseiller la clientèle, - Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier, etc. Nous recherchons un profil dynamique, volontaire et polyvalent maîtrisant le secteur de la boucherie aussi bien en atelier qu'en libre-service. Ce poste exige également le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est primordial. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée variable selon vos disponibilités. Ne manquez pas cette opportunité unique de mettre en avant votre expertise dans la vente en charcuterie ! Postulez dès maintenant auprès d'Ergalis Grande Distribution. Nous recherchons un candidat possédant une première expérience professionnelle dans le domaine de la vente alimentaire. Avantages[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la vente de produits de viande de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : -Réaliser la découpe, le parage et le désossage des viandes. - Préparer et présenter les produits selon les normes de qualité. -Assurer la gestion de l'approvisionnement en viandes et autres produits nécessaires. -Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Maintenir votre espace de travail propre et organisé. -Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Profil recherché : Formation : CAP Boucher ou expérience équivalente. Expérience : Une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine de la boucherie est un plus. Compétences : -Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de viande. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Sens du service client et de la qualité. -Autonomie et rigueur. Qualités personnelles : -Dynamisme et esprit d'équipe. -Bonne présentation. -Sens[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Le magasin INTERMARCHÉ SUPER Bon-Encontre, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recrute pour le rayon boucherie. Vos missions seront : - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène selon les normes en vigueur - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire mensuel fixe +prime annuelle, 5 semaines de congés payés. Rémunération fixée en fonction de l'expérience.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, entreprise familiale, fabricant de cochonailles au Pays Basque, recherche un charcutier (F/H). Que vous soyez débutant ou confirmé, notre client s'intéresse au savoir être. Nous recherchons avant tout un candidat (H/F) qui souhaite s'investir sur du long terme et intéreesé par le secteur de l'agro alimentiare. Une première expérience sur un poste similaire est appréciable mais pas obligatoire.Au sein de l'atelier, vous aurez en charges les missions suivantes : Approvisionnement des machines en matières premières Découpe Assurer la préparation des recettes à base de viande de cochon (pesée, cuisson, brassage, tri, cubage, poussoir et assaisonnement) Mise en cartons Conditionnement Horaires du lundi au venrdedi 06h30 12h30 13h 15h (vous ne travaillez pas le mardi après midi) Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l'état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés[...]
Emploi Agroalimentaire
Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un/une responsable boucher(e), charcutier(e) Vos missions : Pour seconder le responsable : - Contrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gère les stocks et passe les commandes de viande auprès des fournisseurs - Peut effectuer des tâches administratives et de gestion liées à la conduite du commerce En Boucherie/Charcuterie - Préparation des viandes (brochettes, saucisses, ...) - Découpe de viande - Vente des produits Le salaire à partir de 3500 euros (à négocier selon profil) Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie
Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Type de contrat : Intérim Lieu : Biars sur Cère Jours et Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier) + 10%[...]
Emploi Agroalimentaire
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Notre boucherie recherche actuellement un(e) boucher(ère) diplômé(e). MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la mise sous vide de la viande et des produits - Découper la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail - Accueillir et donner des conseils aux consommateurs - Respect des règles d'hygiène PROFIL Vous avez obligatoirement le CAP boucher. Vous êtes autonome sur le poste.
Emploi Agroalimentaire
Wancourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous serez le relai entre l'entreprise et l'externe. Vous gérez l'accueil physique, téléphonique et vous vous occupez de recevoir, filtrer et réorienter les courriers électroniques reçus. Vous aurez pour principales missions : - Traitement du courrier et des appels téléphoniques, - Mailings, accueil physique rendez vous, chauffeurs, - Rédaction de correspondances, - Rédaction de tableaux de bord et suivi graphique d'activité et mise à jour, - Gestion du courrier et des e-mails, - Traitement et transmission des décisions, des notes de service, des informations en interne et en externe, - Gestion des envois quotidiens de documents de suivi aux clients, fournisseurs, prestataires de service : BL, traçabilité, CA mensuels, - Saisie de commandes, - Annonce des transports, - Transmission des éléments de livraison et traçabilité aux clients, classement des BL, - Contrôles des BL, BC et chargements - Préparation des salons et rangement, - Préparation / rangement des réunions et salles de réunions, - Préparation des PLV, fiches palettes - Impression, reliure des catalogues produits, - Enregistrement et suivi de la CRM - Maitrise de l'anglais Informations complémentaires : - Prise[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CARPENTRAS (84) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Dampierre-sur-Salon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez notre équipe en tant que Boucher vendeur (H/F) Vous intégrez une boucherie au savoir-faire traditionnel et à l'ambiance familiale. Nos collaborateurs reconnaissent la qualité de nos produits et du matériel dans nos laboratoires. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt vous avez les moyens de faire du bon travail. Nous formons chaque année 15 nouveaux bouchers via le Contrat de Qualification Professionnel et les possibilités d'évolution sont rapides. Dans nos boucheries, les journées ne commencent pas avant 7h du matin et ne se ressemblent pas, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : Préparer la viande (découpe, parage, .) pour une mise en valeur et prête pour la vente Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison Grâce à votre savoir-faire, conseiller les clients sur nos produits et leur préparation et prendre les commandes associées Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes[...]
Emploi Agroalimentaire
Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un/une boucher(e), charcutier(e) Vos missions : - Préparation des viandes (brochettes, saucisses, ...) - Découpe de viande - Vente des produits Le salaire est à définir en fonction de votre profil. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature !
Emploi Agroalimentaire
Marolles, 51, Marne, Grand Est
Vos missions - Préparer les carcasses en vue de leur vente en l'état ou de leur découpe/désossage. - Réaliser les opérations de production à la chaîne en apprenant à utiliser efficacement votre couteau. - Respecter et contribuer à faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Le poste ne nécessite aucun diplôme ; - Vous aimez le travail en équipe et vous souhaitez rejoindre une entreprise intégrée à un groupe d'envergure sur le long terme. Nous vous formerons pour vous offrir un parcours durable au sein de l'entreprise ; - Des aptitudes manuelles sont vivement recommandées pour être efficace ; - Vous aimez le travail bien fait, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité ; - Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie, de dynamisme et d'une parfaite ponctualité ; Les conditions du poste - Travail du lundi au vendredi uniquement ; - Vous serez intégré(e), accompagné(e) et formé(e) avant toute prise de poste en autonomie.
Emploi Alimentation - Supérette
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Carrefour Contact possède une boucherie-charcuterie de renom située à Châlons en Champagne, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement envers la satisfaction de ses clients. Nous recherchons un(e)vendeur(euse) motivé et passionné par les produits de boucherie/charcuterie pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : En tant que Vendeur(euse) en Boucherie Charcuterie, vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie et de charcuterie. - Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits. - Préparer les commandes et effectuer la découpe de viande selon les demandes spécifiques des clients. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Profil recherché : - Expérience préalable en vente, idéalement dans le secteur de la boucherie-charcuterie. - Passion pour les produits de qualité et connaissance des différentes viandes et charcuteries. - Excellentes compétences relationnelles et sens du service client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. -[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est
Vous occupez le poste d'aide boucher / étalier h/f au sein d'une petite équipe de 2 personnes (une vendeuse - un traiteur ) pour une boucherie traditionnelle. Vous effectuez les taches suivantes : - préparation de la matière première pour le magasin. - Préparation des commandes clients - Gestion du stock - Encaissement et vente au magasin - Entretien du lieu de travail et connaissances en hygiène. *** Vous devez absolument avoir des connaissances à titre professionnel ou personnel dans la viande et savoir au minimum reconnaitre les différentes sortes de viande*** Vous serez formé/e en interne pour apprendre à faire de la découpe. Horaires : Mardi : 7h - 12h / 13h30 -17h Mercredi : 7h - 12h / 13h30 - 19h Vendredi : 6h30 - 12h Samedi : 7h - 12h / 13h30 - 19h
Emploi Boucherie - Charcuterie
Ancy-le-Franc, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un boucher-charcutier (h/f) pour compléter notre équipe. Vous aurez pour missions : - Préparation de la viande en laboratoire : découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Aide à la vente des produits lors des marchés locaux Profil recherché : - Bon contact clientèle - Motivation - Avoir les bases du métier - Avoir un CAP Boucher/Charcutier Les horaires et le salaire sont à définir avec l'employeur. Prise de poste dès que possible.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous serez rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction Générale. Notre groupe est spécialisé dans la fabrication de fromages, de viande et de charcuteries de qualité. Nous commercialisons dans nos propres points de vente (boucherie, magasin de producteur) ainsi que dans un réseau pro de plus de 250 clients (GMS, marchés publics, magasin de proximité). Reconnus pour notre savoir-faire, nous mettons un point d'honneur à garantir à nos clients une sécurité alimentaire forte sur tous nos produits à travers une maîtrise quotidienne de l'hygiène et de la traçabilité. Missions principales Gestion des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) Élaborer, mettre à jour et veiller à la bonne application des PMS. Analyser les risques (HACCP) et assurer leur mise à jour régulière. Piloter les audits internes et externes (hygiène, DDPP, clients). Suivi de la traçabilité Mettre en place et suivre les procédures de traçabilité amont et aval. Réaliser les tests de traçabilité et gérer les éventuels retraits/rappels produits. Gérer les enregistrements et les documents de traçabilité. Affichage réglementaire & étiquetage Vérifier la conformité des étiquetages produits avec la réglementation en vigueur. Mettre[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons un Boucher H/F Vos activités : *Découpage, désossage et préparation des pièces de viande * Présentation et vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation Vous gérez les stocks et l'approvisionnement
Emploi Boucherie - Charcuterie
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Magasin Boucherie Charcuterie bord de mer recherche un(e) Boucher Charcutier pour rejoindre son équipe dynamique de 7 personnes. Au sein du rayon boucherie-charcuterie, vous serez chargé(e) de la préparation et de la vente des produits carnés. Vous aurez également pour mission de conseiller nos clients et d'assurer la bonne tenue du rayon. Missions principales : - Préparation des viandes (découpe, désossage) - Élaboration de produits de charcuterie : Saucisse, merguez.... - Mise en rayon des produits - Accueil et conseil des clients - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks et commande Expérience de 6 mois minimum en tant que boucher charcutier Connaissance des techniques de découpe et préparation de viandes et charcuterie Sens du service et de la relation client Capacité à travailler en équipe Dynamisme et rigueur Parking facile et gratuit
Emploi Boucherie - Charcuterie
Cayenne, 97, Guyane, -1
Descriptif du poste: Nous recherchons notre futur Chef Boucher (H/F) pour rejoindre nos équipes Carrefour Guyane... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Carrefour Guyane, c'est un hypermarché et deux supermarchés implantés à différents endroits stratégiques, et appartenant au Groupe GBH. Pour renforcer ses équipes, Carrefour Guyane recherche son futur Chef Boucher (H/F) au sein de sa boucherie traditionnelle, en location gérance ou salarié. A ce titre vos missions principales seront les suivantes : * Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier et les normes d'hygiène et de sécurité, et les méthodes et procédures du magasin. * Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.) * Accueillir et conseiller le client dans son rayon. * Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut. * Contribuer à la fluidité de présentation de son produit. * Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils[...]
Emploi
Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France
Vous êtes en charge d'effectuer la mise en rayon des produits en vente à la coupe. L'amplitude horaire du rayon est du lundi au dimanche midi. Vos compétences: savoir découper, déssoser et parer la viande, connaitre les techniques de déssosage et de parages des viandes. CAP Boucher ou forte expérience dans le domaine de la boucherie. Débutant accepté avec le CAP Boucher. CDI plein temps Contrat tout public Horaires réguliers sur trois semaines Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-André, 97, La Réunion, -1
Vous aurez pour mission de vendre par téléphone et en vente directe des produits fermiers (œufs, viande de canard et de poule) aux professionnels et particuliers. Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle et au développement des ventes locales. Vos activités sont les suivantes : - Contacter les clients pour proposer les produits disponibles - Présenter les nouveautés ou offres promotionnelles - Enregistrer les commandes et organiser les modalités de retrait ou de livraison - Tenir à jour le fichier clients et noter les préférences ou spécificités - Relancer les clients réguliers ou inactifs - Participer à la préparation des ventes (bons de commande, suivi logistique, facture, scanner les bons de livraison...) - Faire remonter les retours clients ou suggestions ***Poste à pourvoir IMMÉDIATEMENT ***
Emploi Enseignement - Formation
Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
L'EPL de Valdoie recrute un(e) responsable commercial(e) pour son hall de vente. L'établissement public locale (EPL) de formation Lucien Quélet, à Valdoie, est composé d'un lycée, d'un CFA (centre de formation d'apprentis), d'un CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles) et d'une exploitation horticole et maraichère. L'EPL prépare aux métiers du paysage, de l'horticulture - maraichage, du commerce (jardinerie - animalerie) et de l'aquaculture. Valdoie Jardin (nom commercial de l'exploitation), recherche son ou sa responsable de vente pour assurer le fonctionnement commercial de son hall de vente, qui vent les produits de l'exploitation (fleurs et légumes), ainsi que ceux de producteurs locaux : viandes, produits laitiers, inerte, etc. (CA annuel de 350 000€). Deux vendeuses assurent le fonctionnement du magasin du mardi au samedi.
Emploi Alimentation - Supérette
Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recrutons une employé de rayon boucherie (H/F). Vos missions : Conditionner des pièces de viandes, Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, Nettoyer le matériel et les équipements, Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, Animer le point de vente, Renseigner un client, Participation aux inventaires, Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne
Dans notre hypermarché, vous occupez un poste de cuisinier(ère) / commis dans notre service Traiteur Traditionnel. Vous fabriquez des plats et repas cuisinés (hors d'oeuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viande, de poissons ou de légumes, pâtisseries), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. Vous contribuez à la mise en valeur des produits finis et renseignez le personnel de vente, participant ainsi à l'acte de vente. MISSIONS PRINCIPALES - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Préparation et organisation de son activité - Fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs - Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail - Communication avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire ACTIVITES A LA CARTE Mise au point de nouveaux produits, de nouvelles recettes et des procédés associés Vous avez une expérience en grande distribution ou en artisanat et aimez valoriser des produits "fait maison". Vous appréciez[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Yerres, 91, Essonne, Île-de-France
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire dans la recherche et l'intégration de son Responsable de rayon boucherie H/F, situé à Yerres (91). L'univers boucherie englobe le Traditionnel et le Libre-Service. Missions : Commerce : - Gérer les rayons Trad et Libre-Service : présentation, animation, théâtralisation, - Assurer au quotidien des rayons : Pleins, Propres et Marchands, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits préparés et vendus, - Informer, conseiller, fidéliser et développer la clientèle, en assurant un service de qualité et en répondant aux attentes des clients. Gestion : - Piloter le tableau de bord au quotidien du rayon : prix d'achat et de vente, suivi du chiffre d'affaires, des résultats, des marges et la casse, - Analyser les ventes et proposer des plans d'actions pour l'atteinte des objectifs fixés conjointement avec la Direction : CA et marge brute, - Gérer ses stocks et faire ses inventaires mensuels, - Suivre et gérer son stock marchandises, -[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Champagné, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Le groupe BOBET MATERIEL recrute, pour une de ses filiales, un(e) Assistant(e) Administration des Ventes en CDI pour son établissement basé à Champagné. L'entreprise, spécialisée depuis de nombreuses années dans l'équipement d'abattoirs et d'industries de la viande, se compose de 25 salariés. Nous fabriquons, revendons, et installons chez le client l'ensemble de nos produits. Conscient des nouveaux enjeux au sein des entreprises ainsi que du bien-être animal, nous nous sommes investis dans l'élaboration de nouveaux procédés pour l'amélioration des conditions de traitement des animaux en abattoir et des conditions de travail des opérateurs. Sous la responsabilité de la Responsable ADV, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Vos missions : - Réaliser la préparation et le suivi complet des offres commerciales en relation avec le chargé d'affaires, le commercial secteur, le responsable commercial ou la Direction. - Être le support de l'équipe Commerciale dans la relance des devis non validés. - Saisir les commandes, procéder au suivi régulier de leur état d'avancement en production ou approvisionnement. - S'assurer que les commandes sont expédiées conformément aux[...]
Emploi
Crès, 34, Hérault, Occitanie
Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ? VOS MISSIONS Vous avez à cœur la satisfaction client et désirez partager votre savoir-faire, ce poste est pour vous !!! Nous recherchons une personne dynamique et motivée souhaitant rejoindre notre équipe. Vous assurez, sous la responsabilité directe de la cheffe Bouchère. - le contrôle qualité des produits - le conseil et le service à la clientèle - la gestion des commandes et réservations client - la pesée, l'emballage et l'étiquetage (vente) - la mise sous vide à la demande - l'entretien et le nettoyage de l'étal, du matériel - le montage/démontage de l'étal en ouverture/fermeture de magasin - le rangement et la mise en frigo des produits - le nettoyage de votre espace de travail Vous êtes amené(e) à travailler pour partie en frigo et pièces réfrigérées, et pour partie en étal de vente. A PROPOS DE VOUS Vous êtes amateur de viande, et vous savez conseillez le client. Vous aimez cuisiner et êtes désireux d'apprendre et d'échanger. Vous êtes dynamique, et avez de l'expérience dans le domaine de la vente. Vous aimez cuisiner et êtes désireux d'apprendre et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France
Vous préparez un diplôme / formation dans le domaine de la restauration, la plateforme Proch'Emploi de Dunkerque recherche pour un restaurant spécialisé dans la cuisine vietnamienne un(e) APPRENTI(E) vendeur(se) préparateur(trice) en restauration rapide H/F. Vous travaillerez avec des produits frais et des matières premières certifiées, provenant de boucheries Française. La gamme de produits proposés est 100% faite maison et de qualité. Vous aurez pour principales missions : - La mise en place du service avant l'ouverture du restaurant, - la mise en place des produits en vitrine pour la vente à emportée - faire attention aux dates limites de consommations des différents produits - entretenir l'espace de vente, les équipements et le matériel du restaurant suivant la procédure d'hygiène en vigueur - assembler et/ou préparer les produits, découpe de légumes, viandes, préparation des plats (nems, samoussa, rouleaux de printemps, raviolis ainsi que les différents plats cuisinés) - accueillir la clientèle - vérifier les commandes - effectuer les encaissements - service en salle et vente à emportée - garantir la satisfaction client PROFIL REQUIS Vous être[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons : Employé commerciale F/H en charge de la tenue de la caisse de la mise en rayon en magasin et ponctuellement service au rayon traditionnel charcuterie/ fromage/ boucherie pour notre magasin de producteurs à BOTANS 90400, CDI, temps plein. Nous rejoindre, c'est rejoindre un magasin de producteurs qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce de proximité avec des produits locaux. Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée dans une structure à taille humaine. Nous recherchons un employé commerciale rayon traditionnel et boucherie F/H pour rejoindre nos équipes du magasin Territoire Paysan. En détails, ça donne quoi ? - Vous accueillez et conseillez vos clients. Vous écoutez et orientez les clients afin de les servir au mieux. Vous pratiquez une argumentation de vente en mettant en avant le mode de production local des produits à la vente. Une formation vous sera dispensée pour acquérir les connaissances des produits vendus. - Vous préparez et/ou conditionnez les produits pour la vente. - Vous pratiquez la découpe de viande dans le respect des normes de sécurité -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché ultra saisonnier, dans la recherche et l'intégration d'un Vendeur polyvalent Charcuterie Traiteur Fromage H/F, situé sur l'Ile-de-Ré (17). En tant que vendeur CTF, sous la responsabilité de votre manager, votre périmètre sont les produits suivants : la Charcuterie, le Traiteur avec fabrication sur place (poisson, viande, bar à salade) et le Fromage à la coupe. Missions : - Accueillir, écouter, conseiller le client jusqu'à l'acte d'achat, - Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer, découper, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle), - Veiller à la qualité du service client : disponibilité, amabilité, présentation soignée et propreté, - Communiquer les messages sur la traçabilité, provenance, - Théâtraliser, remplir et contrôler la mise en rayon des produits de façon à assurer la présentation générale des rayons : Pleins, Propre et Marchand, - Bien remplir, bien ranger et un étiquetage lisible en suivant l'implantation définie par votre manager, - Remplir et contrôler les rayons tout au long de la journée (étiquettes et DLC), - Maintenir l'espace de travail dans le respect des normes[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse
Vos missions : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Effectuer la vente de produits de boucherie. Horaires : 8h30 à 12h30 et 15h30 à 19H30. Vous pouvez joindre l'employeur par téléphone : 0677136545. Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité de reprise du commerce a terme Aide à la recherche d'un logement